OGM : le vrai du faux

• Auteur : Louis-Marie Houdebine
• • Editeur : Le Pommier 2000
  • ISBN/ISSN : 2-7465-0122-8
  • Format : 236 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Les plantes génétiquement modifiées sont-elles dangereuses pour la santé ? Risquent-elles de contaminer l'environnement ? De quoi s'agit-il en fait ? Ce livre donne des éléments pour comprendre les dangers et les enjeux ainsi que les améliorations médicales ou alimentaires que peuvent apporter les progrés des biotechnologies.
    

• • Descripteurs : agriculture biodiversité économie étiquetage gastronomie génie génétique herbicide manipulation génétique reproduction santé tiers monde