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Le régime pulsé au secours des seniors
In Sciences et avenir, 839 (Janvier 2017), p. 68-70
Le point sur l'intérêt du régime pulsé pour les personnes âgées : le constat de la dénutrition pour cette classe d'âge ; le principe de ce régime ; les résultats d'une étude ; le rôle de l'apport en protéines pour les muscles ; les désaccords sur l'alimentation des seniors. Encadré : l'apport nutritionnel conseillé en cas de dénutrition.
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« Le régime pulsé au secours des seniors »
in Sciences et avenir, 839 (Janvier 2017), p. 68-70.
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Titre :
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Le régime pulsé au secours des seniors (2017)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences et avenir (839, Janvier 2017)
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Article :
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p. 68-70
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Descripteurs :
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régime alimentaire
vieillesse
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Résumé :
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Le point sur l'intérêt du régime pulsé pour les personnes âgées : le constat de la dénutrition pour cette classe d'âge ; le principe de ce régime ; les résultats d'une étude ; le rôle de l'apport en protéines pour les muscles ; les désaccords sur l'alimentation des seniors. Encadré : l'apport nutritionnel conseillé en cas de dénutrition.
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Nature du document :
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documentaire
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