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Les tables de cuisson à induction : chaleur à haute fréquence
In Sciences et avenir, 839 (Janvier 2017), p. 86-89
Le point sur les tables de cuisson à induction : les qualités ; la nécessité de récipients adaptés ; les fonctionnalités. Comparatif entre différents modèles disponibles. Encadrés : les risques liés au rayonnement électromagnétique ; le fonctionnement d'un procédé utilisé dans l'industrie.
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« Les tables de cuisson à induction : chaleur à haute fréquence »
in Sciences et avenir, 839 (Janvier 2017), p. 86-89.
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Titre :
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Les tables de cuisson à induction : chaleur à haute fréquence (2017)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences et avenir (839, Janvier 2017)
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Article :
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p. 86-89
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Descripteurs :
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appareil ménager
induction électromagnétique
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Résumé :
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Le point sur les tables de cuisson à induction : les qualités ; la nécessité de récipients adaptés ; les fonctionnalités. Comparatif entre différents modèles disponibles. Encadrés : les risques liés au rayonnement électromagnétique ; le fonctionnement d'un procédé utilisé dans l'industrie.
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Nature du document :
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documentaire
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