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La pomme, un fruit à croquer
In Sciences et avenir, 850 (décembre 2017), p. 86-87
Le point sur l'intérêt nutritionnel de la pomme : la diversité des variétés ; sa composition ; son apport calorique ; les bienfaits pour la santé ; la présence de pesticides. Encadré : son rôle dans la prévention du diabète.
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« La pomme, un fruit à croquer »
in Sciences et avenir, 850 (décembre 2017), p. 86-87.
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Titre :
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La pomme, un fruit à croquer (2017)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences et avenir (850, décembre 2017)
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Article :
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p. 86-87
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Descripteurs :
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fruit frais
valeur nutritive
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Résumé :
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Le point sur l'intérêt nutritionnel de la pomme : la diversité des variétés ; sa composition ; son apport calorique ; les bienfaits pour la santé ; la présence de pesticides. Encadré : son rôle dans la prévention du diabète.
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Nature du document :
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documentaire
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