Faire son miel des produits de la ruche
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Pages : p.80-81
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Le point sur l'intérêt nutritionnel du miel : les différents produits existants ; les apports ; des qualités antibactériennes et cicatrisantes ; des études sur ses effets sur certaines maladies. Encadré : l'avis d'un expert sur l'origine des miels commercialisés.
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- Descripteurs : miel valeur nutritive
Dans le périodique :
Sciences et avenir, n°860 (octobre 2018)