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Les vins de Bordeaux veulent s'affranchir des pesticides
In Sciences et avenir, 874 (décembre 2019), p.64-67
Enquête sur l'utilisation des pesticides et le changement de pratiques des viticulteurs dans le vignoble bordelais : un exemple dans une exploitation ; bref rappel sur les zones de non-traitement (ZNT) ; les difficultés rencontrées ; le rôle de l'agrochimie ; les attentes liées aux micro-organismes ; la lenteur des conversions. Encadrés : le débat public sur les ZNT ; la mise au point de cépages résistants grâce à l'hybridation.
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« Les vins de Bordeaux veulent s'affranchir des pesticides »
in Sciences et avenir, 874 (décembre 2019), p.64-67.
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Titre :
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Les vins de Bordeaux veulent s'affranchir des pesticides (2019)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences et avenir (874, décembre 2019)
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Article :
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p.64-67
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Descripteurs :
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pesticide
vigne
viticulture
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Résumé :
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Enquête sur l'utilisation des pesticides et le changement de pratiques des viticulteurs dans le vignoble bordelais : un exemple dans une exploitation ; bref rappel sur les zones de non-traitement (ZNT) ; les difficultés rencontrées ; le rôle de l'agrochimie ; les attentes liées aux micro-organismes ; la lenteur des conversions. Encadrés : le débat public sur les ZNT ; la mise au point de cépages résistants grâce à l'hybridation.
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Nature du document :
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documentaire
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