Buveurs de lait et mangeurs de viande au néolithique

Dans le périodique : Sciences et avenir, n°880 (juin 2020)
• Pages : p.47
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Compte rendu sur une étude menée sur les aliments consommés par les populations de l'ouest de l'Europe au néolithique : les différents éléments analysés ; les résultats obtenus ; une différence entre le nord et le sud.

• • Descripteurs : comportement alimentaire homme préhistorique