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Peut-on nourrir le monde ? : le bio passe à table
In Pour l'éco, 25 (novembre 2020), p. 14-33
Dossier : l'agriculture bio peut-elle nourrir le monde ?, infographie nourrir 10 milliards de personnes en 2050, une planète de 10 milliards d'habitants est-elle viable ?, lobbying de la FNSEA auprès de l'état, semences l'autre extinction de masse, le problème des néonicotinoïdes, la Russie superpuissance de production de blé, présentation d'une ferme convertie au bio il y a 40 ans. Débat sur le thème : la France doit-elle viser la souveraineté alimentaire ?.
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