Avec les fortes chaleurs, les aliments fraîcheur font recette

Dans le périodique : Sciences et avenir, n°893 (Juillet 2021)
• Pages : p. 100-101
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le point sur un changement d'alimentation à prévoir pendant l'été : les boissons ; les apports des fruits et des légumes ; les aliments à éviter ; les glaces et les sorbets. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur les précautions nécessaires pour éviter les contaminations bactériennes.

• • Descripteurs : été : saison régime alimentaire