Les rouages du métabolisme

Dans le périodique : Comment ça marche, n°136 (Mars 2022)
• Auteur : Victoria Milhomme
• Pages : p. 38-39
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Pour transformer les aliments en énergie, le corps se livre à une série de réactions chimiques : la dégradation du glucose produit de l'énergie, la fabrication du glycogène permet de la stocker. Chaque organe à un rôle à jouer.

• • Descripteurs : métabolisme