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Les graines ne manquent pas de croquant
In Sciences et avenir, 897 (novembre 2021), p. 78-79
Le point sur l'intérêt nutritionnel des graines : un bref rappel de prudence sur leur provenance et leur conservation ; les différents apports selon les graines ; les risques d'allergies. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur leurs bienfaits.
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« Les graines ne manquent pas de croquant »
in Sciences et avenir, 897 (novembre 2021), p. 78-79.
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Titre :
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Les graines ne manquent pas de croquant (2021)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences et avenir (897, novembre 2021)
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Article :
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p. 78-79
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Descripteurs :
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graine
valeur nutritive
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Résumé :
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Le point sur l'intérêt nutritionnel des graines : un bref rappel de prudence sur leur provenance et leur conservation ; les différents apports selon les graines ; les risques d'allergies. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur leurs bienfaits.
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Nature du document :
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documentaire
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