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  2. Connecté, végé, hypercustomisé : le nouveau menu du fast-food
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Connecté, végé, hypercustomisé : le nouveau menu du fast-food
In Pour l'éco, 40 (Avril 2022), p. 56-58
La restauration rapide se veut un laboratoire d’innovations sociétales et technologiques Va-t-elle trop loin ?
« Connecté, végé, hypercustomisé : le nouveau menu du fast-food » in Pour l'éco, 40 (Avril 2022), p. 56-58.
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Connecté, végé, hypercustomisé : le nouveau menu du fast-food

    Dans le périodique : Pour l'éco, n°40 (Avril 2022)
    • Pages : p. 56-58
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      La restauration rapide se veut un laboratoire d’innovations sociétales et technologiques Va-t-elle trop loin ?
    • Descripteurs : gestion de l'entreprise restauration rapide

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