La banane, un régime gourmand et énergétique

Dans le périodique : Sciences et avenir, n°898 (décembre 2021)
• Pages : p.74-75
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le point sur l'intérêt nutritionnel de la banane : la diversité de ses apports ; l'exemple des prébiotiques. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur sa consommation avant ou après la pratique sportive.

• • Descripteurs : fruit exotique valeur nutritive