Des pubs aux petits oignons

Dans le périodique : TOPO, n°37 (septembre 2022)
• Pages : p. 76-81
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    En bande dessinée, le point sur le lobbyisme de la filière viande en France : l'alimentation, et en particulier la viande, responsable d'un quart de l'empreinte carbone des Français ; la baisse de la consommation de viande en France ; le travail de la filière viande pour rebooster l'image de la viande ; des exemples de campagnes de communication jouant sur les codes des jeunes ; des interventions, et activités pédagogiques à l'école proposées par les industriels de la viande pour promouvoir discrètement la filière auprès des jeunes générations.

• • Descripteurs : alimentation désinformation environnement industrie agroalimentaire publicité technique publicitaire viande de boucherie