| Titre : | Sciences et avenir, 839. Bulletin N°839 - Janvier 2017 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/01/2017 |
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Article : texte imprimé
Bilan des événements et des découvertes scientifiques les plus marquants de l'année 2016.
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| 0000776 | Périodique | périodique | CDI | documentaire | Disponible |
Article : texte imprimé
Dossier consacré aux manuscrits de la mer Morte, au moment de l'apparition de fragments restés inconnus jusqu'en 2016. Enquête sur ces documents acquis par des collectionneurs ; la prudence sur leur origine ; les différentes analyses en cours et[...]
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Article : texte imprimé
Enquête sur différentes lunes dotées d'océans glacés : l'observation de geysers d'eau à la surface d'Europe, une lune de Jupiter, en 2016 et les causes de ce phénomène ; les différentes missions en projet ; les hypothèses ; les autres lunes conc[...]
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Article : texte imprimé
Le point sur le développement des jeux en ligne de découverte scientifique : les enjeux pour les chercheurs ; des exemples de jeux et leurs objectifs ; les avantages ; les questions soulevées. Encadré : brève interview sur l'intérêt des jeux sér[...]
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Article : texte imprimé
Le point sur les molécules responsables de l'arôme du vin : les résultats des recherches ; le rôle des capacités sensorielles ; des exemples de parfums selon le type de vin et leur origine ; les transformations chimiques observées ; les enjeux. [...]
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Article : texte imprimé
Le point sur la contamination des végétaux par la salmonelle : les différentes causes d'infection de la plante ; le mécanisme de propagation de la bactérie aux animaux et aux plantes ; les inquiétudes suscitées. Encadrés : les intoxications alim[...]
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Article : texte imprimé
Enquête sur l'utilisation de l'e-cigarette pour arrêter ou diminuer la consommation de tabac : les résultats de différentes études ; le succès inattendu de la cigarette électronique ; des législations variées selon les pays. Encadrés : les dange[...]
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Article : texte imprimé
Le point sur l'intérêt nutritionnel du saumon : la consommation en France ; les bienfaits de l'oméga 3 pour la santé : la présence de produits toxiques ; le rôle des labels ; la prise en compte des modes de préparation ; la teneur en sel. Encadr[...]
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Article : texte imprimé
Le point sur l'intérêt du régime pulsé pour les personnes âgées : le constat de la dénutrition pour cette classe d'âge ; le principe de ce régime ; les résultats d'une étude ; le rôle de l'apport en protéines pour les muscles ; les désaccords su[...]
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Le point sur le résultat d'un essai clinique pour soigner la maladie d'Alzheimer : le médicament testé ; rappel sur le développement de la maladie et le rôle du peptide amyloïde bêta ; les causes de l'échec ; les hypothèses de recherche et les e[...]
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Article : texte imprimé
e point sur les recherches sur les différentes technologies d'authentification : vers l'abandon des mots de passe ; l'utilisation de la biométrie et ses limites ; le score de confiance testé par Google et les critères pris en compte ; le princip[...]
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Compte rendu sur les recherches menées sur la lecture sur les lèvres effectuée par des algorithmes : une comparaison entre deux méthodes utilisées et les résultats obtenus ; les réactions de la communauté scientifique ; des performances supérieu[...]
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Article : texte imprimé
Le point sur les tables de cuisson à induction : les qualités ; la nécessité de récipients adaptés ; les fonctionnalités. Comparatif entre différents modèles disponibles. Encadrés : les risques liés au rayonnement électromagnétique ; le fonction[...]
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