| Titre : | Japon gourmand |
| Auteurs : | Laure Kié, Auteur ; Haruna Kishi, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Mango, 2019 |
| ISBN/ISSN : | 978-2-317-02084-1 |
| Format : | 303 p. / 32 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.595 2 |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | La bible de la cuisine japonaise abordant toutes les facettes de la culture gastronomique. Des reportages, des infos, des recettes, des portraits, des conseils de spécialistes, d'artisans, de passionnés. Plus de 450 photos et 600 illustrations. Un voyage unique et passionnant dans l'immense richesse du Japon contemporain. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0003736 | 641 KIE | livre | CDI | documentaire | Disponible |