Au potager, il n'y a plus de saisons

Dans le périodique : Sciences et avenir. Hors série, n°213 (Avril 2023)
• • Résumé :

    Enquête sur le rôle du réchauffement climatique dans la culture d’un potager : la nécessité d'adapter les pratiques ; des études sur le maraîchage ; les observations des jardiniers ; vers une diversité des cultures ; la gestion de l'eau. Encadré : l'intérêt des graines anciennes.