Article : texte imprimé

Choisir les bons légumes pour la soupe

Dans Sciences et avenir (864, février 2019)

Le point sur l'intérêt nutritionnel des soupes de légumes : bref rappel historique et commercial ; les différents apports ; le rôle de la cuisson ; une mise en garde sur les soupes industrielles. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur la consomm[...]

Plus d'information...

Ajouter au panier

Aucun avis sur cette notice.

Disponible

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0001853	Périodique	périodique	CDI	documentaire	Disponible