Éleveur d'insectes
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°26 (décembre 2020) p. 56-57
- Auteur : Lucile Chevalier
Nouveau métier. Pour alimenter en protéines une population toujours plus importante, créer des élevages d'insectes est une solution.
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Éleveur d'insectes
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°26 (décembre 2020) p. 56-57
- Auteur : Lucile Chevalier
Nouveau métier. Pour alimenter en protéines une population toujours plus importante, créer des élevages d'insectes est une solution.Hulk, un appétit monstre
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- Dans le périodique : Sciences et avenir, n°899 (janvier 2022) p. 36-38
Le point sur l'apport du programme d'intelligence artificielle (IA) Alphafold2 pour prédire la forme des protéines : les difficultés posées par les différentes combinaisons possibles ; les résultats obtenus grâce à l'IA ; les enjeux. Encadré : l[...]