Viva la pasta !

Dans le périodique : Sciences et avenir, n°944 (Octobre 2025)
• • Résumé :

    Le point sur l'intérêt nutritionnel des pâtes : leur succès ; la pastification ; les différents apports. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur les pâtes à base de légumineuse ou de légumes.