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Carlo Petrini, sociologue : "un gastronome qui n'est pas écologiste est stupide"

Andreina De Bei, Auteur ; Tiziana Baldizzone, Photographe ; Gianni Baldizzone, Photographe | Sciences et avenir |

Dans Sciences et avenir. Hors série (174, 04/2013)

Présentation du mouvement "slow food", créé par le sociologue et gastronome Carlo Petrini : cuisine de terroir, produit de qualité, authenticité, convivialité.

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Hommes racines, la mémoire des peuples

Andreina De Bei, Auteur ; Pierre de Vallombreuse, Photographe | Sciences et avenir |

Dans Sciences et avenir (784, 06/2012)

Reportage photographique, en 2012, sur les peuples autochtones qui se battent pour préserver leur identité.

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Retour chez les indiens Nambikwara

Andreina De Bei, Auteur ; Pierre de Vallombreuse, Photographe | Sciences et avenir |

Dans Sciences et avenir (777, 11/2011)

Reportage photographique, en 2011, à Alciadora, sur une tribu indienne d’Amazonie visitée il y a 72 ans par Claude Lévi-Strauss. Survivance étonnante de leur culture dont l’anthropologue prédisait la disparition.

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Rêves urbains

Andreina De Bei, Auteur | Sciences et avenir |

Dans Sciences et avenir (772, 06/2011)

Reportage, en 2011, sur les projets architecturaux avant-gardistes de la Skyscraper Competition.

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Socotra : l'âpre beauté d'une nature inviolée

Andreina De Bei, Auteur ; Claudius Schulze, Photographe | Sciences et avenir |

Dans Sciences et avenir. Hors série (171, 07/2012)

Reportage photographique sur l'Ile de Socotra (Yémen) : les paysages, la faune, la flore.

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