Livre
Japon gourmand
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- Auteur : Laure Kié
- Illustrateur : Haruna Kishi
- Editeur : Mango 2019 303 p.
La bible de la cuisine japonaise abordant toutes les facettes de la culture gastronomique. Des reportages, des infos, des recettes, des portraits, des conseils de spécialistes, d'artisans, de passionnés. Plus de 450 photos et 600 illustrations. [...]
