Chimie des couleurs et des odeurs

• • Auteur : Mady Capon
  • Auteur : Véronique Courilleau-Haverlant
  • Auteur : Cécile Valette
• • Editeur : Cultures et Techniques 1993
  • ISBN/ISSN : 2-950244-42-4
  • Format : 255 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Qu'est-ce qu'une couleur ?, d'où vient la variété des couleurs ?, qu'est-ce qu'un parfum ?, comment l'élaborer ?. Cet ouvrage y répond en associant de bréves présentations générales et la description précise de manipulations.
    

• • Descripteurs : colorant composé aromatique parfum pigment
  • Mots-clés : odeur