Article de périodique
L'asperge droite dans ses bottes
- Dans le périodique : Sciences et avenir, n°879 (mai 2020) p.62-63
Le point sur les asperges : bref rappel historique ; leur culture ; leurs qualités nutritionnelles. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur les bienfaits pour la santé.
