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 > 5010 activités industrielles > industrie > branche industrielle > industrie agroalimentaire > abattoir
abattoirSynonyme(s)atelier de découpe des viandes |
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Article : texte imprimé
Emmanuelle Vibert, Auteur |Le point sur la situation des abattoirs en France. Depuis les années 1970, leur nombre n'a cessé de baisser. La filière s'est concentrée et industrialisée. Le bien-être des animaux et la santé des employés en paient le prix. Quel avenir pour l'a[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité p14299 Périodique périodique Archives documentaire Disponible
