Une histoire des plantes coloniales : Du cacao à la vanille
- Auteur : Serge Volper
- Editeur : Quae 2011 141 p.
Ce parcours couvre la période de la fin du XIXe siècle aux Indépendances des États africains, à la fin des années 1950. Une première partie retrace l'histoire de l'Afrique à travers la constitution du domaine colonial français sur ce continent. [...]


