Descripteurs
![]() restauration rapideSynonyme(s)cafétéria ;fast-food self-service |
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Article : texte imprimé
La restauration rapide se veut un laboratoire dinnovations sociétales et technologiques Va-t-elle trop loin ?Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0003191 Périodique périodique CDI documentaire Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Dans TOPO (29, mai 2021)Reportage sur le métier de livreurs de plats préparés à travers l'expérience de trois jeunes travaillant pour des applications comme Deliveroo, Ubereats ou Frichti : le fonctionnement des entreprises gérant les applications avec le recours systé[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0002921 Périodique périodique CDI documentaire Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Benoist Simmat, Auteur ; Maxime Hanssen, Auteur |Pour conserver sa position de leader, McDo doit innover. Sa filiale française lui apparaît comme un modèle à suivre.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0002130 Périodique périodique CDI documentaire Disponible