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 > 3315 produits agricoles et alimentaires > produit agricole > produit animal > volaille
volailleSynonyme(s)chapon ;dinde ;oie ;pintade ;poularde ;poule pondeuse ;poulet poussinVoir aussi |
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Enquête sur l'évolution des caractéristiques physiques des poulets et sur le rôle de l'industrie agroalimentaire : les constats ; un rappel historique ; la sélection effectuée aux Etats-Unis à partir des années 1950 ; la réaction européenne ; le[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0001892 Périodique périodique CDI documentaire Exclu du prêt 
Article : texte imprimé
Carine Peyrières, Auteur |Un combat de paons lors de la saison des amours.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0002455 Périodique périodique Archives documentaire Disponible 
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Patricia Chairopoulos, Auteur |Bilan des qualités nutritionnelles de la viande blanche.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M02667-768 Périodique périodique Archives documentaire Disponible 
Article : texte imprimé
Le point sur l'intérêt nutritionnel des volailles : les avantages de la viande blanche ; les différents apports ; le risque d'intoxication alimentaire ; les labels. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur la teneur en acides gras aminés.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0003057 Périodique périodique CDI documentaire Disponible
