| Titre : | L'hygiène alimentaire |
| Auteurs : | Bénédicte Rullier, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Nathan, 2004 |
| Collection : | Repères pratiques, num. 24 |
| ISBN/ISSN : | 978-2-09-183009-4 |
| Format : | 160 p. |
| Note générale : | Index. Table de composition de quelques aliments. |
| Descripteurs : | |
| Résumé : |
Sommaire : la digestion, les aliments, la nutrition, la santé (maladies liées à l'alimentation), le comportement (faim, soif, modes alimentaires particuliers).
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| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| 080040 | 577 RUL | livre | CDI | documentaire | Disponible |