Le consommateur dans la jungle des labels alimentaires
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°21 (juin 2020) p. 36-38
Le point sur la partialité des applications d'évaluation de produits alimentaires : les labels de qualité vérifiés par des organismes certificateurs ; les labels privés créés par les marques elles-mêmes ; la multiplication des applications de no[...]

