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Synonyme(s)évaluation des risques pour la santé principe de précaution |
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Article de périodique
Les aliments ultratransformés dans le viseur des nutritionnistes
- Dans le périodique : Sciences et avenir, n°871 (septembre 2019) p.74-76
Le point sur les dangers des aliments ultratransformés (AUT) sur la santé : les résultats de différentes études ; des risques de maladies accrus ; la mise en cause de leurs qualités nutritionnelles ; l'exemple des effets du sirop de glucose-fruc[...]Le biocides, les tueurs du quotidien
- Dans le périodique : Eau & Rivières de Bretagne, n°191 (juillet 2020) p. 22-23
- Auteur : Dominique Le Goux
Qu'est-ce que les biocides ? Comment prévenir les risques liés à leur utilisation ? La désinfection n'a pas que du bon.La cigarette électronique en plein brouillard
- Dans le périodique : Sciences et avenir, n°902 (avril 2022) p. 70-72
Le point sur les effets de la cigarette électronique sur la santé : des décisions contradictoires selon les pays ; des études aux résultats très différents ; les risques liés aux liquides utilisés pour le vapotage ; une réglementation à revoir. [...]Les édulcorants, pas si anodins !
- Dans le périodique : Sciences et avenir, n°859 (septembre 2018) p.66-67
Le point sur les édulcorants : des exemples de "faux sucres" ; un intérêt contesté ; les différents types d'édulcorants ; le pouvoir sucrant de la stévia ; les risques liés à la consommation de boissons light montrés dans des études. Encadré : l[...]Livre
L'Environnement
- Auteur : Jean-François Beaux
- Editeur : Nathan Collection : Repères pratiques 2011 159 p
Les milieux de vie l'atmosphère les eaux Flore et faune les risques les évolutionsSite web
Environnement et santé
- Auteur : Institut français de l'environnement
Les risques sanitaires liés à l'environnement; Impacts sanitaires de la pollution. Amiante. Sustances cancérigènes. Les risques infectieux des milieux. Les rayonnements naturels (radon). Le bruit. Les sustances chimiques. Projet Reach. L'air int[...]Glyphosate
- Dans le périodique : TOPO, n°14 (novembre 2018) p. 54-55
Double page consacrée à la définition du terme "glyphosate" : histoire de l'invention de ce produit chimique herbicide (Roundup) considéré comme miraculeux par les agriculteurs il y a 50 ans, vendu alors par les publicitaires et Monsanto comme b[...]Notre santé à l'épreuve du changement climatique
- Auteur : Jean-Pierre Besancenot
- Editeur : Delachaux et Niestlé 221p.
Le changement de climat favorisera l'émergence de maladies nouvelles, d'allergies ainsi que l'apparition de nouveaux risques sanitaires liés à la montée des eaux.OGM tolérants au glyphosate et alimentation : une contamination générale ?
- Dans le périodique : Eau & Rivières de Bretagne, n°191 (juillet 2020) p. 25
- Auteur : Jean-François Deleume
Le point sur les études portant sur la contamination de la population humaine par le glyphosate : en cause les OGM tolérants au glyphosate. Comment s'en sortir ?Paracétamol : l'alerte
- Dans le périodique : Epsiloon, n°7 (Janvier 2022) p. 20-27
Le point sur les effets nocifs du paracétamol. Sa mise sur le marché au début des années 1950 et son utilisation progressive à la place de l'aspirine ou des opioïdes ; ses effets irréversibles sur le foie en cas de surdosage ; les conséquences d[...]Quand la cigarette électronique devient mortelle
- Dans le périodique : Sciences et avenir, n°875 (janvier 2020) p.72-74
Le point sur les risques liés à la cigarette électronique et au vapotage après des morts survenues dans différents pays en 2019 : les circonstances des décès et le produit responsable ; des approches différentes selon les pays ; des effets à lon[...]Le spectre de l'attaque biologique
- Dans le périodique : Sciences et avenir. Hors série, n°182 (07/2015) p. 68-73
Le point sur les armes chimiques, et les possibilités d'attaque biologiques : les laboratoires P4 de recherche sur les risques bactériologiques. Encadrés : "Quarante-huit heures pour administrer un antidote" ; "six agents très meurtriers" ; inte[...]La triste histoire de la charcuterie
- Dans le périodique : Epsiloon, n°9 (Mars 2022) p. 68-73
Exposé des conséquences sur la santé humaine de l'ingestion de charcuterie. Aperçu historique des premières stratégies permettant de conserver la viande ; l'invention des techniques de charcuterie et leur développement au niveau mondial ; la déc[...]
