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Opération de la dernière chance pour le cacao africain

Dans Sciences et avenir (863, janvier 2019)

Reportage sur la culture du cacaoyer en Côte d'Ivoire et au Ghana et ses conséquences écologiques : l'exemple d'un agriculteur ; les changements causés par la hausse de la demande en chocolat ; les pratiques et les conditions de culture ; le rôl[...]

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