Chimie des couleurs et des odeurs
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- Auteur : Mady Capon
- Auteur : Véronique Courilleau-Haverlant
- Auteur : Cécile Valette
- Editeur : Cultures et Techniques 1993 255 p.
Qu'est-ce qu'une couleur ?, d'où vient la variété des couleurs ?, qu'est-ce qu'un parfum ?, comment l'élaborer ?. Cet ouvrage y répond en associant de bréves présentations générales et la description précise de manipulations.