| Titre : | La volaille est-elle la viande idéale ? (2011) |
| Auteurs : | Patricia Chairopoulos, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et avenir (768, Février 2011) |
| Article : | p. 40-41 |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Bilan des qualités nutritionnelles de la viande blanche. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| M02667-768 | Périodique | périodique | Archives | documentaire | Disponible |