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Article de périodique
La cryogénie
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°69 (mars 2016) p. 28-33
La cryogénie est la science du froid extrême. Comment maintenir le froid avec la cryoélectronique. Pour quelles utilisations : rendre des matériaux plus résistants ; traiter des blessures sportives ; la cryochirurgie ; la cryoconservation.Le fondu de la cuisine givrée
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°138 (novembre 2019) p. 46-53
- Auteur : Natacha Scheidhauer
- Photographe : Pascal Goetgheluck
Rencontre avec Raphaël Haumont, physico-chimiste féru de cuisine, qui a concocté quelques recettes en transformant des aliments à l'aide d'azote liquide.Le froid est leur métier
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°138 (novembre 2019) p. 92-95
- Auteur : Alexane Roupioz
Quelques professions liées au froid : ingénieur climatique, médecin pratiquant la cryothérapie, chasseur de météorite dans l'Antarctique, biologistes conservant des cellules dans de l'azote liquide et extrayant des carottes de glaces en biologie[...]L'homme face au froid
- Dans le périodique : Tout comprendre, n°91 (février 2018) p. 36-41
Comment notre corps réagit-il au froid ? Qu'est-ce que la cryothérapie ? Jusqu'où le froid peut-il conserver l'organisme ? La résistance aux basses températures est-elle inscrite dans nos gènes ? Le froid en chiffres.Iceman, l'incroyable homme de glace
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°138 (novembre 2019) p. 28-31
- Auteur : Salomé Gotreau
Wim Hof, grâce à techniques de respiration et un entraînement intensif, est capable de résister au froid en maîtrisant son système nerveux autonome.La loi du plus froid
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°138 (novembre 2019) p. 6-15
- Auteur : Alexane Roupioz
Comment le froid transforme les paysages : ville, ciel, animaux, mer. Galerie de photographies.Momies venues du froid
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°138 (novembre 2019) p. 38-43
- Auteur : Philippe Fontaine
Quelques momies extraordinairement conservées par le froid : Ötzi, la princesse Ukok, Qilakitsoq, Llullaillaco, John Torrington.Petite encyclo du frigo
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°138 (novembre 2019) p. 16-25
- Auteur : Titouan Corlet
L'influence du froid en 16 questions : climat polaire, neige, grêle, érosion, courants marins, dégâts sur les cellules, perception, sensations au niveau des doigts, des yeux, des dents, adhérence, fabrication, tunneliers, déshydratation, soins a[...]Piège glacial en haute altitude
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°138 (novembre 2019) p. 56-59
- Auteur : Carine Peyrières
Comment Yahya Abdi a survécu à un voyage caché dans le train d'atterrissage d'un avion, résistant au froid et au manque d'oxygène. Effets du froid sur le fonctionnement du corps humain.Super rapide, supra froid !
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°138 (novembre 2019) p. 60-64
- Auteur : Olivier Fèvre
Technologie du TGV japonais SC Maglev, qui devrait pouvoir rouler à plus de 600 km/heure grâce à la supraconductivité, absence de résistance électrique lorsque les éléments sont refroidis à des températures extrêmes. Sustentation magnétique. Pro[...]Les tempêtes de glace
- Dans le périodique : Tout comprendre, n°102 (février 2019) p. 48-53
- Auteur : Florian Cadu
Leur passage fait place à un paysage irréel où bâtiments et végétation se transforment en sculptures de glace. Mais qu'en est-il exactement de ces tempêtes de glace ? Comment se forme la neige ? Pourquoi les flocons sont-ils tous différents ? Zo[...]Voyage au pays des glaces
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°138 (novembre 2019) p. 68-77
- Auteur : Alexane Roupioz
Photographies de phénomènes naturels dus au froid : pancakes de glace, fleurs de givre, pénitents de glace dans le désert, doigts de la mort sous la banquise. Explications sur leur formation.Zéro absolu
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°138 (novembre 2019) p. 32-37
- Auteur : Olivier Fèvre
Projet d'expérience pour obtenir un froid jamais atteint dans l'ISS. Refroidissement par ralentissement des atomes. Effets sur la matière. Différence entre l'échelle de Kelvin et les degrés Celsius.
