Titre : | Terra eco, 053. Bulletin N°053 - 12/2013 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/12/2013 |
Dépouillements
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Analyse de la pertinence de la campagne publicitaire menée par la marque Cigartex, mettant en avant les atouts biologiques de ses cigarettes électroniques : remise en question de la sincérité de ce message publicitaire et de la non-nocivité des [...]
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Portrait de Carlo Petrini, fondateur du mouvement Slow Food ("Mangez lentement") : ses revendications pour la démocratisation de l'art culinaire, le droit au plaisir et à la préservation des terroirs, en réaction à la "malbouffe". Son regret con[...]
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Reportage dans le village de Sao Francisco, au Brésil, sur le partenariat entre le groupe cosmétique brésilien Natura et une communauté amérindienne pour l'exploitation durable de la forêt amazonienne. Accès à des équipements modernes de transmi[...]
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Point sur la crépidule en Bretagne : prolifération de ce gastéropode, gênante pour la conchyliculture ; mise au point d'une usine pilote à Cancale pour transformer ce mollusque en produit alimentaire de choix. Encadré : la reproduction de ce coq[...]
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Dossier consacré aux jeux. Analyse de leurs vertus. Données chiffrées sur le marché des jouets et jeux vidéo en France et en Europe. Témoignage d'une passionnée du jeu vidéo à propos du sexisme dans l'univers des jeux vidéos. Reportage sur la lu[...]
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Julien Cholin, Auteur ;
Julie Chouteau, Auteur
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Enquête sur la sous-traitance d'entreprises extérieures à EDF pour effectuer la maintenance des centrales nucléaires françaises : souci de réaliser des économies ; accidents de travail parfois passés sous silence ; conditions de travail difficiles.
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Point sur les services écologiques rendus par les récifs coralliens en Nouvelle-Calédonie : atout touristique, richesse halieutique, protection du littoral contre la houle. Evaluation du manque à gagner dû à la diminution de ces services écologiques.
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Point sur le steak de soja : fabrication, composition, intérêt nutritionnel et impact environnemental de ce produit transformé.
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Anne Flottes, Personne interviewée ;
David Solon, Intervieweur
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Interview de l'ergonome Anne Flottes sur la question du bien-être au travail : moyens d'action des salariés pour moins de souffrance au travail, question de l'organisation du travail.
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