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Enquête sur la menace de disparition des huîtres creuses françaises attaquées par un virus herpès, l'OsHV-1 : les hypothèses concernant l'émergence d'un variant viral ; la réaction des ostréiculteurs ; les facteurs facilitant l'infection virale,[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité p14103 Périodique périodique Archives documentaire Disponible Article : texte imprimé
Le point sur l'intérêt nutritionnel des huîtres : bref rappel historique ; les variétés ; les conditions d'élevage ; les différents apports nutritionnels ; les labels et les périodes de consommation ; le calibre. Encadré : l'avis d'une spécialis[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0002641 Périodique périodique CDI documentaire Disponible Article : texte imprimé
Reportage, en 2011, dans les petites îles de la Polynésie, sur les difficultés des éleveurs d'huîtres perlières. Solutions proposées par l'Ifremer pour sélectionner les huîtres et améliorer la technique du greffon.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M02667-771 Périodique périodique Archives documentaire Disponible Article : texte imprimé
Le point sur différents projets de réimplantation de l'huître plate dans le monde : rappel sur les caractéristiques de ce mollusque ; les causes d'une disparition progressive et ses conséquences ; les étapes du projet Forever lancé en Bretagne e[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0002183 Périodique périodique CDI documentaire Disponible