Que valent les boissons aromatisées à base de vin ?
de Marie-Noëlle Delaby In Sciences et avenir, 795 (05/2013), p.76-77 Enquête sur les boissons aromatisées à base de vin (BABV) : l'engouement des consommateurs ; les différences avec les boissons au vin ; leur composition ; des boissons très sucrées et caloriques ; la nécessité d'indiquer sur l'étiquette de la bouteille la présence des produits potentiellement allergènes. Encadrés : le public visé par les BABV ; la croissance du marché des BABV. |
Delaby Marie-Noëlle.
« Que valent les boissons aromatisées à base de vin ? »
in Sciences et avenir, 795 (05/2013), p.76-77.
Titre : | Que valent les boissons aromatisées à base de vin ? (2013) |
Auteurs : | Marie-Noëlle Delaby, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Sciences et avenir (795, 05/2013) |
Article : | p.76-77 |
Note générale : | Bibliographie, lexique, webographie. |
Descripteurs : | |
Résumé : | Enquête sur les boissons aromatisées à base de vin (BABV) : l'engouement des consommateurs ; les différences avec les boissons au vin ; leur composition ; des boissons très sucrées et caloriques ; la nécessité d'indiquer sur l'étiquette de la bouteille la présence des produits potentiellement allergènes. Encadrés : le public visé par les BABV ; la croissance du marché des BABV. |
Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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M02667-795 | Périodique | périodique | Archives | documentaire | Disponible |
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