|
Pourquoi les mini-carottes ne sont pas aimables
de Thibaut Schepman
In Terra eco, 054 (01/2014), p.70-71
Enquête sur la commercialisation des mini-carottes : production majoritairement américaine et transportée par avion, provenant de carottes difformes découpées, dont l'intérêt nutritionnel est limité.
|
Schepman Thibaut.
« Pourquoi les mini-carottes ne sont pas aimables »
in Terra eco, 054 (01/2014), p.70-71.
|
Titre :
|
Pourquoi les mini-carottes ne sont pas aimables (2014)
|
|
Auteurs :
|
Thibaut Schepman, Auteur
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Terra eco (054, 01/2014)
|
|
Article :
|
p.70-71
|
|
Note générale :
|
Webographie.
|
|
Descripteurs :
|
commercialisation
|
|
Mots-clés:
|
carotte (légume)
|
|
Résumé :
|
Enquête sur la commercialisation des mini-carottes : production majoritairement américaine et transportée par avion, provenant de carottes difformes découpées, dont l'intérêt nutritionnel est limité.
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
