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Au Ghana, le champ désespéré de la tomate
de Matilde Auvillain, Stefano Liberti
In Terra eco, 061 (10/2014), p.32-35
Reportage au Ghana sur la culture de tomates, concurrencée par les importations de concentré de tomates européen : crise de la production de tomates ghanéennes ; modification des pratiques alimentaires ; fermeture de l'industrie locale de transformation ; exploitation de travailleurs africains dans les champs de tomates en Italie du Sud. Encadré : le projet de création d'une zone de libre-échange par la Commission européenne.
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Auvillain Matilde, Liberti Stefano.
« Au Ghana, le champ désespéré de la tomate »
in Terra eco, 061 (10/2014), p.32-35.
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Titre :
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Au Ghana, le champ désespéré de la tomate (2014)
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Auteurs :
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Matilde Auvillain, Auteur ;
Stefano Liberti, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Terra eco (061, 10/2014)
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Article :
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p.32-35
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Note générale :
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Carte, webographie.
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Descripteurs :
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dicotylédone
Ghana
production végétale
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Résumé :
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Reportage au Ghana sur la culture de tomates, concurrencée par les importations de concentré de tomates européen : crise de la production de tomates ghanéennes ; modification des pratiques alimentaires ; fermeture de l'industrie locale de transformation ; exploitation de travailleurs africains dans les champs de tomates en Italie du Sud. Encadré : le projet de création d'une zone de libre-échange par la Commission européenne.
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Nature du document :
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documentaire
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