Descripteurs
Documents disponibles dans cette catégorie (10)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article : texte imprimé
Le point sur l'intérêt nutritionnel des agrumes : leur provenance ; les différents apports ; les effets sur la santé selon différentes études. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur l'interaction entre les pomélos et certains médicaments.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0002252 Périodique périodique CDI documentaire Disponible 
Article : texte imprimé
Le point sur l'intérêt nutritionnel des fruits rouges : une préférence pour les produits biologiques ; les différents apports ; les résultats d'études sur leurs bienfaits pour la santé. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur le mode de consommat[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0002098 Périodique périodique CDI documentaire Disponible 
Article : texte imprimé
Enquête, en 2011, sur les bienfaits des fruits et des légumes sur la santé : effets sur les risques de cancer, sur les maladies cardio-vasculaires, sur le diabète et la perte de poids. Témoignage du docteur Mariette Gerber, épidémiologiste.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M02667-772 Périodique périodique Archives documentaire Disponible 
Article : texte imprimé
Enquête sur les fruits exotiques prisés par les consommateurs en hiver : leurs qualités nutritionnelles, les problèmes de conservation, la question des traitements chimiques massifs qu'ils subissent, la perspective d'une filière bio qui commence[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité P13206 Périodique périodique Archives documentaire Disponible 
Article : texte imprimé
Le point sur l'intérêt nutritionnel des fruits secs : les fruits à coque et les fruits séchés ; les apports en minéraux ; des exemples ; les bienfaits pour la santé ; la présence importante de sucre dans les fruits séchés. Encadré : l'avis d'une[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0001908 Périodique périodique CDI documentaire Disponible 
Article : texte imprimé
Analyse historique d'un tableau d'Hubert et Jan Van Eyck représentant Eve, mettant en évidence que le fruit représenté est une espèce de citron.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M02687-425 Périodique périodique Archives documentaire Disponible 
Article : texte imprimé
Enquête sur la consommation de fruits et légumes : la recommandation de l’INPS (Institut national de prévention et d’éducation pour la santé) de manger 5 portions de fruits et de légumes par jour pour prévenir le cancer, les maladies cardio-vasc[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M02667-797 Périodique périodique Archives documentaire Disponible 
Article : texte imprimé
Le point sur les fruits secs oléagineux : les idées reçues sur les fruits à coque ; l'apport nutritionnel et leur composition ; le risque allergique. Encadré : un avis d'expert sur leurs bienfaits dans l'alimentation.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0000167 Périodique périodique Archives documentaire Disponible 
Article : texte imprimé
Enquête, en 2011, sur les propriétés antioxydantes des "superfruits", baies et fruits rouges exotiques. Réputation peu justifiée par rapport à certains fruits de nos régions. Témoignage du professeur Ariel Fenster sur la nécessité de varier notr[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M02667-777 Périodique périodique Archives documentaire Disponible 
Article : texte imprimé
Le point sur l'intérêt nutritionnel des tomates : bref rappel sur les variétés et les origines : les différents apports ; les bienfaits pour la santé ; le rôle du mode de conservation. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur les éléments pris en [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0002889 Périodique périodique CDI documentaire Disponible
