| Titre : | Le sens qui donne du goût à la vie (2013) |
| Auteurs : | Sylvie Briet, Auteur ; Mehdi Benyezzar, Technicien graphique |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et avenir. Hors série (174, 04/2013) |
| Article : | p.26-30 |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Analyse du sens du goût : explication et recherche scientifiques, étude comportementale alimentaire, cas du vin. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| M02597-174 | Périodique | périodique | Archives | documentaire | Disponible |